Kassensystem für die Gastronomie

Der Betrieb eines Restaurants stellt jeden Tag große Herausforderungen an Personal und Technik. Das liegt vor allem daran, dass es jede Menge zu koordinieren gibt: Angefangen damit, dass Gäste Tische zugewiesen bekommen, dass Bestellungen aufgegeben und auch an der richtigen Stelle zubereitet wieder ankommen. 

Preise, eventuelle Sonderwünsche, Rabatte und Änderungen der Bestellungen musst nicht nur du als Betreiber deines gastronomischen Betriebes kennen. Auch deine Servicekräfte sollten darüber Bescheid wissen – und im besten Falle sollte deine Technik im Hintergrund stets über alles Relevante den Überblick behalten. Hier lautet das Stichwort: Kassensystem.